my cooking heart ♥

3 port

Ugnskycklingen

3 Kycklingfileer

Olivolja

Provencale krydda - Persilja, gräslök, körvel & vitlök

Salt & peppar

Potatissalladen

4 st potatisar

0,5 burk cocktailtomater

0,5 burk soltorkade tomater

1 påse salladsmix

0,5 burk fetaost

1 liten rödlök

Dressing

Några droppar citron

1 msk matolja

Lite salt

Ev lite provencale

1. Skala potatisen, koka den så att den är genomkokt. Gör de övriga ingrediensera till en sallad! Låt sen potatisen ligga under rinnande vatten så att den kallnar. 2. Skär i mellanstora bitar och lägg i salladen (se till att potatisen är kall, annars smälter fetaosten). Sen blandar du dressingen, häller över och rör om.

3. Sätt kycklingen i en påse med lite olivolja och massa ört provencale krydda. Skaka om och sen steker du så att den bara får färg. Sen droppar du över olivolja, kryddar med provenvale och saltar och pepprar lite. 4. Sen sätter du in kycklingen i ugnen på 175 grader i 15-20 min (efter 17 min var den alldeles perfekt). 5. Skär upp kycklingen och servera med salladen!

Den här potatisalladen har jag gjort förut, den är mycket god, lätt, syrlig och går att äta mängder av. Passar perfekt till kyckling! Fick en ide om att göra en örtkyckling och den blev så otroligt god, smakrik och saftig. Den måste ni testa, inte svår och går fort att göra.







3 port

1. Skala potatisen, koka den så att den är genomkokt. Gör de övriga ingrediensera till en sallad! Låt sen potatisen ligga under rinnande vatten så att den kallnar. 2. Skär i mellanstora bitar och lägg i salladen (se till att potatisen är kall, annars smälter fetaosten). Sen blandar du dressingen, häller över och rör om.

3. Sätt kycklingen i en påse med lite olivolja och massa ört provencale krydda. Skaka om och sen steker du så att den bara får färg. Sen droppar du över olivolja, kryddar med provenvale och saltar och pepprar lite. 4. Sen sätter du in kycklingen i ugnen på 175 grader i 15-20 min (efter 17 min var den alldeles perfekt). 5. Skär upp kycklingen och servera med salladen!