my cooking heart ♥

4 port

1 kg potatis

500 g creme fraiche

1 klick majonnäs

1 liten rödlök

1 purjolök

salt och peppar

1. Skala potatisen och koka den i ca 15 min (potatisen ska inte vara helt färdig för då

blir den bara mosig). Låt potatisen ligga och bli kall i rinnande vatten.

2. Skär potatisen i munsbitar och lägg dom i en skål. Hacka purjolöken och den röda

löken. Blanda lökblandningen och creme fraichen i potatisen. Rör om ordentligt och sist

men inte minst så saltar du och pepprar efter egen smak. Man kan även tillsätta lite dill

om man vill ha mer smak.

4 port

1. Skala potatisen och koka den i ca 15 min (potatisen ska inte vara helt färdig för då blir den bara mosig). Låt potatisen ligga och bli kall i rinnande vatten.2. Skär potatisen i munsbitar och lägg dom i en skål. Hacka purjolöken och den röda löken. Blanda lökblandningen och creme fraichen i potatisen. Rör om ordentligt och sist

men inte minst så saltar du och pepprar efter egen smak. Man kan även tillsätta lite dill om man vill ha mer smak.